Opinión sobre Rovellats Premier Brut

Rovellats (Cava)

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Rovellats Brut Premier

Cava Brut.
15% Macabeo y 85% Parellada.
Presenta un color amarillo pallabrillant. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical iregular, forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de criançasobre poso. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a unaaconseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal ambtons de fruta bien armonizados.
Graduación: 11,5% Vol.
Temperatura de servicio: 4-5 º C

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